1.KaffekulturKaffee ist mehr als ein Getränk – er ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteilunserer Kultur. Er weckt uns am Morgen, begleitet uns durch den Tag und hilft unsan längeren Abenden. Doch die Vielseitigkeit Kaffees endet nicht dort. Wer überden Tellerrand hinausschaut sieht schnell, dass Kaffee nur die Grundlage eines sichseit Jahren entwickelnden Trends ist: Den […]
Geboren in Kairo, zog Mary schon früh mit ihren Eltern nach Melbourne, Australien. Die Liebe zu Torten und Süssem prägte Marys Kindheit. «Ich lebte von Zucker und Kuchen», erzählte Mary. Auch heute liebt Mary Torten nach wie vor, auch wenn sie nicht mehr so viel Süsses isst. Am liebsten mag sie ihr Tiramisu, welches sie […]
Teal and Orange Wenn man vor ein paar Jahren auf Instagram unterwegs war, ist einem sicher aufgefallen, dass viele Bilder einen bestimmten Look hatten. Was viele dieser Fotos gemeinsam hatten, war das Colorgrading. Die Bilder waren meist lebendig und hatten zwei Hauptfarben: Türkis und Orange (Teal and Orange). Dieses Colorgrading in Türkis und Orange war […]
Einleitung Der Wunsch, den Bootsführerschein zu erwerben, war für mich der erste Schritt in eine neue und spannende Welt. Als jemand, der bisher nur vom Ufer aus das Wasser betrachtet hatte, war es für mich eine aufregende Vorstellung, das Steuer eines Bootes selbst in die Hand zu nehmen. Doch hinter diesem Wunsch steckte mehr als […]
Analog Bar „Ein Ort, der wirkt, als würde es ihn schon lange geben“ – so beschreiben die Barbetreiber Philipp Buob und Magdiel Magagnini die Atmosphäre der im Jahr 2022 eröffneten Analog Bar. Dieser scheinbar paradoxe Eindruck ist kein Zufall, sondern das Ergebnis eines einzigartigen Zusammenspiels aus Kultur, Musik und Platten. Die beiden Betreiber der Bar […]
Was treibt Menschen dazu, in einem Beruf zu arbeiten, der körperlich und emotional anstrengend ist?
Zwei Geschichten zeigen, warum viele Pflegekräfte trotz Herausforderungen bleiben und warum andere den Beruf verlassen. Ein Blick hinter die Kulissen der Pflege und die dringend notwendigen Veränderungen, die sich daraus ergeben.
Ein 12 Millionen Jahre alter Bergkristall als Geheimzutat? Entdecke die traditionsreiche Geschichte von Rugenbräu, einer Schweizer Brauerei und Destillerie seit 1866. Erlebe den Produktionsprozess des preisgekrönten Swiss Crystal Gin – von der Destillation bis zur Abfüllung – und schmecke die Perfektion schweizerischer Braukunst in jedem Tropfen!
Stell dir vor: Eine Karotte mit zwei Beinen und ein herzförmiger Apfel retten die Welt. Unmöglich? Nicht in Bern! Hier gibt der Gmüesgarte ‚hässlichem‘ Gemüse eine zweite Chance und fordert unsere Vorstellung von Perfektion heraus.
Makel werden zu Markenzeichen und jede Delle erzählt eine Geschichte. Dieser Fotobericht enthüllt, wie aus Aussortiertem Aussergewöhnliches und Leckeres entsteht.
Eine Hommage an den Tanz. Tanzen ist Leidenschaft, Passion und ein Hauch von Magie. Es macht glücklich, gesund, sexy und attraktiv. Kaum eine andere Sportart verbindet Menschen derart miteinander. Aber warum tanzen wir eigentlich? Und was passiert in unserem Körper, wenn wir tanzen?
Das ist Dominique; 28 Jahre jung und ein einziges Energiebündel. Anfang 2024 wurde bei ihr Multiple Sklerose (MS) diagnostiziert. Trotz der Krankheit behält sie ihre positive Einstellung und ihren Lebensmut. Ihre Geschichte zeigt nicht nur die täglichen Herausforderungen, sondern auch, dass ein erfülltes Leben trotz eines Schicksalsschlags möglich ist.
Die Beitrage auf unserem Blog zeigen Projekte von Studierenden und Alumni des SAE Institutes Zürich. Du möchtest mehr zum Studium erfahren? Dann schau dir unsere weiterführenden Links an: