Seit einiger Zeit taucht überall immer wieder der Begriff Superfood auf.
Meist in Verbindung mit exotischen Nahrungsmitteln und noch exotischeren Namen: Chiasamen aus Mexiko, Baobab aus Afrikas Savannen, Gojibeeren aus China, Spirulina-Algen-Pulver aus dem Meer, Acaibeeren aus dem Regenwald, Matcha aus Japans Teefeldern.
Doch muss es wirklich immer unaussprechbar, teuer und vom anderen Ende der Welt stammen?